Γνωρίστε μας!

Η διατροφή είναι μέσο για την διατήρηση και προαγωγή της ανθρώπινης υγείας και ψυχολογίας.

Βιογραφικό

Ονομάζομαι Λυράκου Μαίρη. Ολοκλήρωσα τις προπτυχιακές μου σπουδές στο τμήμα Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και φοιτώ στο μεταπτυχιακό “Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή, στην κατεύθυνση Κλινική Διατροφή στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Απέκτησα κλινική εμπειρία στον τομέα της διαιτολογίας και διατροφής κατά την εκπόνηση της πρακτικής μου άσκησης στο Αττικόν νοσοκομείο και στο Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας 251. Ακόμα, απέκτησα εμπειρία στον τομέα της έρευνας και ανάπτυξης τροφίμων με έμφαση στην υγιεινή διατροφή μέσω της πρακτικής μου άσκησης στην βιομηχανία Γιώτης. Τέλος, εκπαιδεύτηκα δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες κατά την πρακτική μου άσκηση σε διαιτολογικό γραφείο.

Η δια βίου εκπαίδευση αποτελεί για μένα πρωταρχικό στόχο, διότι ο κλάδος της Διαιτολογίας και Διατροφής εξελίσσεται ταχύτατα και η υφιστάμενη γνώση μεταβάλλεται συνεχώς. Έτσι, παρακολουθώ πληθώρα εκπαιδευτικών προγραμμάτων και συνεδρίων. Ακόμα, ασχολούμαι ενεργά με την έρευνα στο πεδίο μου, συμμετέχοντας σε συγγραφικές ομάδες. Τέλος, έχω ασχοληθεί ιδιαίτερα με την βιώσιμη ανάπτυξη και τον ρόλο της διατροφής, πραγματοποιώντας ομιλίες σε συνέδρια, αλλά και συμμετέχοντας στην διοργάνωση ημερίδων και forum για την βιώσιμη ανάπτυξη

Η φιλοσοφία μας

Η διατροφή είναι μέσο για την διατήρηση και προαγωγή της ανθρώπινης υγείας και ψυχολογίας. Μέλημα μας είναι η εκπαίδευση αναφορικά με διατροφικές συνήθειες που προάγουν την υγεία και η υιοθέτησή τους στον κατά περίπτωση δυνατό βαθμό, μέσω της συμβουλευτικής. Είναι βασικός στόχος για εμάς η επίτευξη μιας χρυσής τομής ανάμεσα στις συνήθειες, τις προτιμήσεις και τον χρόνο του εκάστοτε ατόμου και στις αλλαγές που χρειάζεται. ‘Ετσι, η εξατομίκευση αποτελεί καίριο σημείο της διατροφικής παρέμβασης, και το κάθε πρόγραμμα διατροφής και οι διατροφικές συμβουλές ανταποκρίνονται στις ανάγκες του εκάστοτε ατόμου.